隨著(zhù)人們生活水平的提高與消費觀(guān)念的轉變，大家對三餐的要求不再僅停留在味蕾享受，越來(lái)越傾向于把營(yíng)養健康擺在首位。牛肉作為我們中國人消費的第二大肉類(lèi)食品，僅次于豬肉，本身蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，味道鮮美，非常受人們喜愛(ài)，因此人們對牛肉的需求越來(lái)越大。

　　在一碧千里的內蒙大草原上，成群結隊的牛羊群，滾滾流動(dòng)著(zhù)，仿佛一朵朵疏淡飄逸的云，在層瀾疊涌的綠浪里泛起微漪。牛羊們自由的奔跑著(zhù)，讓這片遼闊的草原被它們點(diǎn)綴的生趣盎然。它們食天然牧草，飲天山冰泉，在大自然孕育下而快樂(lè )成長(cháng)著(zhù)。

 

　　內蒙地域遼闊，獨特的自然生態(tài)環(huán)境為綠色畜牧業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)越的地理條件。據了解，內蒙牧民牛品種、生長(cháng)環(huán)境，有很高的要求，最基本的一點(diǎn)就要是一年一胎，一胎一牛，一牛十畝草。為了保證牛肉的品質(zhì)，內蒙的牛都是按照傳統的放養方式，自然遷徙、四季轉場(chǎng)的游牧方式放牛，也正是因為這樣原生態(tài)的放養，加強了牛的運動(dòng)量，增強體質(zhì)免疫力可以達到防病害，讓肉質(zhì)變得緊實(shí)細膩有嚼勁的效果。

 

　　內蒙牛肉富含蛋白質(zhì)，能提高機體抗病能力。寒冬吃牛肉可滋養脾胃，強健筋骨。由于內地的牛肉大多是水牛肉，而內蒙的牛肉都是黃牛肉，所以?xún)让膳Ｈ獗绕饍鹊嘏Ｈ馊赓|(zhì)更加緊致一些，肉味更濃，肉質(zhì)更緊實(shí)勁道，更有牛肉味。

 

　　然而目前市場(chǎng)上比較容易購買(mǎi)的牛肉除了內地養殖牛肉之外，就是從澳洲、新西蘭引入牛肉，內蒙牛肉在市面上比較難購買(mǎi)到。在進(jìn)口牛肉的供應鏈中，除了擁有先進(jìn)的工廠(chǎng)化管理外，牛肉的包裝和運輸是其必不可少的環(huán)節，廣泛的采用先進(jìn)真空包裝技術(shù)，以及運輸中保鮮冷鏈溫度控制技術(shù)，最大限度保證牛肉品質(zhì)，延長(cháng)牛肉的保鮮期和保質(zhì)期，從而讓進(jìn)口牛肉占據中國大部分市場(chǎng)。

 

　　但是，國外進(jìn)口牛肉由于路途遙遠，冷鏈較難控制溫度，所以以冷凍為主。相比之下，尚未完全進(jìn)入內地市場(chǎng)的內蒙牛肉因運輸距離較短，可以給消費者提供更加新鮮、更高品質(zhì)的產(chǎn)品，且在天然優(yōu)質(zhì)草場(chǎng)養殖下，更是口感上乘，更醇香。

 

　　那么，小編覺(jué)得內蒙牛肉要占領(lǐng)中國內地市場(chǎng)，除了需要空運冷鏈運輸技術(shù)支持之外，也需要包裝機械技術(shù)的配合。真空包裝機械，擁有真空鎖鮮技術(shù)，不僅可以延長(cháng)保鮮期，方便長(cháng)途運輸，而且給予內蒙牛肉一個(gè)美觀(guān)獨立包裝，讓內蒙牛肉可以遠銷(xiāo)省外、海外，讓更多的人都能品嘗到內蒙牛肉的獨特口感與風(fēng)味。

 

　　牛肉多少錢(qián)一斤

 

　　專(zhuān)門(mén)為生鮮及加工肉品進(jìn)行抑菌鎖鮮包裝的古川真空包裝機具有抽真空力度強勁、封口功率大等優(yōu)點(diǎn)。對不同的包裝材料和包裝要求,設有真空度調節、熱封時(shí)間(功率)調節等,以達到最佳包裝效果,也可根據用戶(hù)的要求,配備換字方便、印字清晰的封口印字裝置,即在封口的同時(shí),在封口線(xiàn)上印上保質(zhì)期、出廠(chǎng)日期或出廠(chǎng)編號,以符合國家食品標簽法的規定。其廣泛應用于食品行業(yè)中，如：水產(chǎn)海鮮、牛肉、玉米、雞蛋、蔬菜等等。

 

牛肉真空包裝效果

 

　　隨著(zhù)內蒙牛羊肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的不斷健全，內蒙牛肉走上遠銷(xiāo)之路是必然的選擇。因此，包裝機械廠(chǎng)家針對加工肉制品而研發(fā)的真空包裝機應運而生，這也符合眾多牧民對真空包裝的需求，讓全國人民領(lǐng)略?xún)让傻牟菰L(fēng)情，同時(shí)還能夠品嘗到來(lái)自?xún)让商烊环叛虻膬?yōu)質(zhì)、美味、安全的牛肉。