真空包裝的質(zhì)量一直以來(lái)都是古川注重的，近期，某地就有一起因為包裝質(zhì)量而被扣留的產(chǎn)品，在選用真空包裝機的時(shí)候切記選擇穩定、高效的真空包裝機，避開(kāi)不合理的低價(jià)，以免帶來(lái)不必要的損失。

　　“怎么這么多包裝脹氣？”執法人員向超市負責人問(wèn)道。“不可能啊，我才剛進(jìn)貨沒(méi)幾天，這批食品不可能脹氣啊，才放幾天，應該也沒(méi)問(wèn)題吧！”超市負責人反駁道。近日，某縣市場(chǎng)監管局執法人員對轄區內超市進(jìn)行食品安全大檢查，在一家超市發(fā)現近20箱肉制品真空包裝漏氣現象。

 

 

　　“這批食材已經(jīng)明顯脹氣，不適合進(jìn)行銷(xiāo)售，我們將依法報上級部門(mén)批準給予封存，這批貨不能賣(mài)了。”聽(tīng)罷執法人員的話(huà)，超市負責人面露難色，焦急地問(wèn)道：“那這個(gè)要怎么處理啊，我進(jìn)貨沒(méi)幾天，也不會(huì )有什么質(zhì)量問(wèn)題啊。”

 

　　“你先不要著(zhù)急，先到我們分局去一趟，把具體情況說(shuō)清楚，我們做下調查記錄。”市場(chǎng)監管分局執法人員說(shuō)道，超市負責人連忙點(diǎn)頭。

 

　　經(jīng)后續了解，該超市負責人共購進(jìn)此批腐乳40箱，并有相應的進(jìn)貨票據及產(chǎn)品質(zhì)量合格的檢驗報告，其中有將近一半真空包裝有漏氣現象。這批食材的標簽是由于廠(chǎng)家出廠(chǎng)前，真空包裝機抽真空不完全以及封口不實(shí)，導致出廠(chǎng)后出現漏氣顯現。

 

　　鑒此，市場(chǎng)監管部門(mén)執法人員提醒廣大食品經(jīng)營(yíng)者，進(jìn)購食品時(shí)一定要仔細查看真空包裝的質(zhì)量，方面的話(huà)，最好去實(shí)地查看工廠(chǎng)的真空包裝機生產(chǎn)線(xiàn)，確保食品安全與包裝達到簡(jiǎn)要要求，以免造成不必要的損失。