食品安全一直牽動(dòng)著(zhù)每個(gè)消費者的心。我們每天都要和各種各樣的食物打交道，我們都希望可以得到一份安全的，干凈的，口感好的食品。對于廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)，食品的保質(zhì)期是一個(gè)十分重要的問(wèn)題。我們通常使用真空包裝來(lái)延長(cháng)食品的保質(zhì)期。這就要用到真空包裝機了。今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)新型的全自動(dòng)真空包裝機吧。

 

　　全自動(dòng)真空包裝機與以往的真空包裝機相比，更注重自動(dòng)化，只要你設置好程序這臺機械完全可以做到無(wú)人管理就可以自動(dòng)包裝的功能，對于廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)不僅省時(shí)，還省力更可以節約本錢(qián)。而且這臺機器在真空包裝方面更有優(yōu)勢。在同種機器中效率等略高一籌，而且能將產(chǎn)品的各種信息打印在包裝上的機器。因為它實(shí)現了機械化和全自動(dòng)，所以它能達到高效、衛生、節能等等各種要求，造福于人類(lèi)，為人類(lèi)提供便利，今后必將成為人類(lèi)的追求，深受人類(lèi)喜愛(ài)。

 

　　近5年來(lái)，我國食品和包裝機械行業(yè)每年以11%--12%的平均增長(cháng)速度發(fā)展，隨著(zhù)人們生活水平的提高，對食品的需求增多，對食品包裝必然有更高的要求和更大的需求，未來(lái)勢必食品和包裝機械行業(yè)將迎來(lái)難得的發(fā)展機遇。

 

　　真空機成食品包裝行業(yè)寵兒

 

　　隨著(zhù)人們日常工作節奏的加快，營(yíng)養保健食品的豐富，環(huán)境保護意識的增強，今后對食品及其包裝也必然會(huì )提出許多新的要求。這就包括因地制宜大力發(fā)展真空包裝、真空充氣包裝和無(wú)菌包裝等新技術(shù)、新產(chǎn)品，使之與速凍包裝有機結合。

 

　　零食生產(chǎn)線(xiàn)

 

　　在食品行業(yè)，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種豆制品零食、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(cháng)，大大延長(cháng)食品的保質(zhì)期?，F在的包裝形式多種多樣，儲存的形式也各有不同，其中保鮮功能成為越來(lái)越多的消費者的要求，真空包裝由于可以除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，受到食品企業(yè)的歡迎。

 

　　據相關(guān)數據表明，食品業(yè)的產(chǎn)值正維持在20%左右的增長(cháng)速度，加上我國提供了很好的進(jìn)出口平臺，更加使得食品業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈不斷增廣增強，使得不少加工業(yè)對于食品真空包裝機的需求更是與日俱增。

 

　　食品包裝機械空白地有待更深入的挖掘

 

　　近年來(lái)，隨著(zhù)食品包裝市場(chǎng)不斷擴大，對食品包裝機械亦提出了更新、更高的要求。據市場(chǎng)調查預測，近期內我國食品包裝機械將有以下項目亟待開(kāi)發(fā)：

 

　　一、糧食及食用油深加工包裝設備

 

　　目前，國內糧油市場(chǎng)對這類(lèi)產(chǎn)品的需求一直保持著(zhù)較高的增長(cháng)速度，糧油食品的各種小型包裝近年來(lái)異軍突起，市場(chǎng)消費量直線(xiàn)上升，深受群眾歡迎。針對當前的發(fā)展趨勢，開(kāi)發(fā)糧油多種計量的中、小型系列包裝設備將會(huì )給企業(yè)帶來(lái)生機。

 

　　方便食品生產(chǎn)包裝成套設備。方便食品包括方便面、方便米飯、方便粥及水餃、包子、蒸煮等速凍食品，市場(chǎng)對其加工包裝成套設備需求較大。除此之外，對傳統食品、老年、嬰兒幼兒保健食品的加工包裝設備，市場(chǎng)前景同樣看好。

 

　　二、啤酒、飲料灌裝成套設備

 

　　目前，全國主要的啤酒生產(chǎn)廠(chǎng)家約近千家，飲料生產(chǎn)廠(chǎng)2000余家。應重點(diǎn)開(kāi)發(fā)5--10萬(wàn)噸/年產(chǎn)的大中型啤酒灌裝機械成套設備，尤以開(kāi)發(fā)高速度、高效率、高產(chǎn)出、低損耗、計量精確、能自動(dòng)檢驗等多功能、全自動(dòng)化的灌裝成套設備最適宜市場(chǎng);飲料灌裝機械應適應"集中生產(chǎn)主劑，分散灌裝飲料"的發(fā)展方向，開(kāi)發(fā)可滿(mǎn)足現場(chǎng)調配的灌裝機械技術(shù)與裝備。果蔬加工保鮮技術(shù)設備。這類(lèi)產(chǎn)品應用范圍較廣，從市場(chǎng)動(dòng)態(tài)可作以下預測;待開(kāi)發(fā)的果蔬加工保鮮技術(shù)設備應該包括蔬菜果品分級技術(shù)設備;高效壓榨果汁技術(shù)設備;節能濃縮技術(shù)設備;袋裝鮮果蔬菜、速凍蔬菜、脫水蔬菜技術(shù)設備;采用氣調、輻射等新型實(shí)用的儲藏保鮮技術(shù)設備;果蔬加工保鮮運輸技術(shù)設備等。

 

　　三、屠宰及肉類(lèi)加工與包裝機械

 

　　近年來(lái)，我國城市鄉村大力發(fā)展飼養、屠宰一條龍養殖業(yè)，亟需配套中小型家禽畜屠宰加工包裝機械，以滿(mǎn)足肉類(lèi)深加工后及時(shí)供應市場(chǎng)的需要。另外，大型屠補設備、分部位分割加工技術(shù)設備及其包裝機械的市場(chǎng)前景亦頗為廣闊。

 

　　糖果糕點(diǎn)、副食調料等居家百姓常用商品，目前多以輕巧的小包裝取代了過(guò)去較為臃腫的傳統包裝。隨著(zhù)人們生活節奏不斷加快，小包裝占據市場(chǎng)是必然的發(fā)展趨勢。開(kāi)發(fā)這種小型商品輕量化的包裝機械具有很大潛力。

 

　　未來(lái)發(fā)展前景依舊被看好

 

　　據悉，未來(lái)食品包裝機械行業(yè)的主流發(fā)展方向是，一方面需要在生產(chǎn)過(guò)程中強調節能、可回收、減少原材料消耗以及設備智能化，另一方面要求產(chǎn)品增加更多自動(dòng)化功能。來(lái)自中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )的信息顯示，國家發(fā)改委已將食品加工和包裝機械列為食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域，今后較長(cháng)一段時(shí)間，我國食品加工與包裝機械的年增長(cháng)率可望超過(guò)12%。