金屬包裝助力灌裝飲料進(jìn)程加快
發(fā)布日期:2017-12-02
目前,世界公認金屬包裝是“最安全環(huán)保的產(chǎn)品”,未來(lái)發(fā)展潛力巨大。我國已經(jīng)發(fā)展成為世界第二大金屬包裝制造國,一大批大型金屬包裝工業(yè)集團不斷涌現,這些企業(yè)與罐裝食品行業(yè)加強溝通與合作,實(shí)現共同發(fā)展的格局已經(jīng)形成。食品金屬包裝有很多優(yōu)點(diǎn),如保障食品安全、綠色環(huán)保等。
作為四大包裝材料之一,金屬包裝以其優(yōu)異的阻隔性能、可回收再利用、良好的機械加工性能以及特殊的表面金屬光澤被廣泛應用在食品、飲料及日化行業(yè)。目前,世界公認金屬包裝是“最安全環(huán)保的產(chǎn)品”,未來(lái)發(fā)展潛力巨大。
金屬包裝助力小罐裝飲料增幅更快
據美國商務(wù)咨詢(xún)公司等調查,2024年世界飲料罐市場(chǎng)的規模將增長(cháng)至600億美元,與2015年相比,增長(cháng)幅度高達55%。
經(jīng)濟發(fā)達國家飲料罐市場(chǎng)的增長(cháng)是可期的,其中小容量飲料罐的增幅將更明顯。在歐洲和中南美洲,能量飲料、咖啡飲料和冰茶飲料需求將持續上升,飲料罐市場(chǎng)也將隨之快速增長(cháng)。
2015年到2024年碳酸飲料市場(chǎng)的年均增幅將不下5%,尤其是印度、墨西哥、泰國等的增長(cháng)幅度將更大。
金屬包裝可以為罐裝食品安全做的更多
目前我國已經(jīng)發(fā)展成為世界第二大金屬包裝制造國,一大批大型金屬包裝工業(yè)集團不斷涌現,這些企業(yè)與罐裝食品行業(yè)加強溝通與合作,實(shí)現共同發(fā)展的格局已經(jīng)形成。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,圍繞罐裝食品而發(fā)展起來(lái)的我國金屬包裝工業(yè)關(guān)鍵環(huán)節技術(shù)創(chuàng )新成果顯著(zhù),在制造設備、原材料篩選、安全指標管控、控制有毒有害物質(zhì)遷移、重金屬有效檢測方法以及延長(cháng)產(chǎn)品貨架期上逐漸顯示出金屬包裝的獨特性,在保證食品安全方面發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越廣泛的作用。
金屬包裝突顯可回收再利用特性
金屬包裝可以延長(cháng)食品保質(zhì)期和貨架期,不管內容物是什么,金屬包裝產(chǎn)品的包裝日期均可超過(guò)1年,這是其他包裝形式所達不到的,其中節省下來(lái)的無(wú)形成本大大提升。
此外,金屬是包裝材料在廢物回收、安全使用、成本效率、可再生性和資源消耗最小化等方面都是超過(guò)其他材料。金屬的環(huán)保特征往往被那些為吸引消費者注意力而盲目競爭的企業(yè)所忽視,但它卻是真正的可持續包裝材料。
創(chuàng )新仍然是加快金屬包裝發(fā)展的最好途徑
在市場(chǎng)和消費需求日益提高的包裝行業(yè)里,要求包裝設計者不斷地創(chuàng )新,以適應消費者的不同需求。
能變色兩次的啤酒金屬罐包裝
變色包裝不是什么新鮮事了。如果是能變色兩次呢?
MolsonCoors公司旗下的淡啤酒CoorsLight推出了一個(gè)根據溫度和光線(xiàn)變色的金屬包裝。在最適宜飲用的溫度下,罐裝上的藍色會(huì )顯示出來(lái);當消費者把瓶子放在太陽(yáng)下,包裝上的黃色、橘色和紅色會(huì )出現。它稱(chēng)自己為“世界上第一款能被陽(yáng)光激活的啤酒”。
這種包裝采用了有溫感和光感技術(shù)的墨水。被UV激活的橙色和黃色墨水的出現并非代表啤酒太暖了。Coors淡啤的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理GarrickFrittelli的說(shuō)法是溫度越低,顏色越鮮艷。“我們市場(chǎng)調研表明消費者購買(mǎi)意愿的第一大驅動(dòng)力就是‘包裝出挑’。這種墨水能以一種前所未有的方式把鮮艷的顏色帶到包裝中。”
這個(gè)技術(shù)的實(shí)現得益于美國一家叫做ChromaticTechnologies,Inc(以下簡(jiǎn)稱(chēng)CTI)的公司。它目前是世界上最大的變色墨水的制造商,能在包材上讓墨水根據溫度或光線(xiàn)而變化顏色。它的技術(shù)還包括熒光墨水,或者讓包裝上某部分在產(chǎn)品消費/消耗后變色的技術(shù)。這家公司也曾為可口可樂(lè )在澳大利亞推出過(guò)根據溫度變色的包裝。
Orangina:變身混合橙汁的功能瓶
某些需要消費者手動(dòng)操作的混合果汁產(chǎn)品,通常要指示消費者將果汁攪拌混合來(lái)創(chuàng )造理想的味道。對于法國軟飲料品牌Orangina來(lái)說(shuō),這是一個(gè)問(wèn)題,因為消費者大多會(huì )對瓶身進(jìn)行猛烈的搖晃,太多的震動(dòng)可能會(huì )導致飲料溢出。
該公司最近從英國引進(jìn)了一種“顛倒罐頭”,來(lái)引導客戶(hù)潛意識地混合飲料。該公司的發(fā)言人說(shuō):“瓶身的設計給消費者一種顛倒的感覺(jué),會(huì )讓他們本能地轉動(dòng)罐子,通過(guò)這樣輕輕的搖動(dòng)來(lái)喚醒瓶?jì)裙麧{來(lái)開(kāi)啟醇厚的橙汁味道。
拉環(huán)創(chuàng )新的金屬易拉罐
易拉罐之所以叫做易拉罐,顧名思義自然是因為它容易拉開(kāi)。但事實(shí)上這種“易拉”從來(lái)都是有條件的,就是你得需要有指甲,才能輕松瀟灑的將拉環(huán)挑起、再拉開(kāi)。而將指甲剪的一干二凈就會(huì )尷尬的發(fā)現,要不然犧牲一點(diǎn)指尖肉,奮力擠進(jìn)拉環(huán)下將拉環(huán)挑起來(lái);要不然只能另找工具將拉環(huán)撬起來(lái)。
YunSoHyeon、ChangMinJeong、ByunJiHyun三位韓國設計師因此動(dòng)了動(dòng)心思,在現有的易拉罐基礎上做一些創(chuàng )新。全新的創(chuàng )意主要包括兩方面:一是將拉環(huán)延長(cháng),架在罐子的邊沿上;然后將平行的罐子邊沿改成一邊高一邊低的小斜坡。
所以現在開(kāi)啟易拉罐,不用再在指甲的輔助下先將拉環(huán)挑起,只需推著(zhù)拉環(huán)沿著(zhù)斜坡上爬,利用杠桿原理,當易拉環(huán)爬到邊沿的頂端時(shí),蓋子也就輕輕松松的打開(kāi)來(lái)了。

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